Al via 11° anno della Scuola Italiana di Potatura della Vite | Novembre-Marzo 2020

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Marco Simonit

Sono aperte le iscrizioni all’undicesimo anno della
Scuola Italiana di Potatura della Vite, unica nel suo genere a livello internazionale, che Simonit&Sirch
terranno a partire da novembre 2019. I corsi si svolgeranno
nei territori di maggior pregio della viticultura italiana e, come fin
dall’inizio, saranno organizzati in
collaborazione con importanti Università e Istituti di Ricerca,
che contribuiranno al progetto con lezioni di approfondimento sulla
fisiologia e le patologie della vite. In tutto, si terranno
21 corsi in 11 regioni. Fra le novità di quest’anno, l’apertura dei corsi in una nuova regione, l’Abruzzo, e di una seconda scuola in Sardegna, precisamente in Gallura. Ai corsi base, si affiancheranno
5 corsi di
livello riservati a chi ha già frequentato quelli di primo livello, e un corso base in inglese, che si terrà in Franciacorta.

Le lezioni si terranno in
Piemonte, Trentino Alto Adige, Lombardia,
Veneto,
Friuli Venezia Giulia, Toscana, Marche, Lazio, Abruzzo, Campania, Sardegna e saranno condotte dai tutor della Simonit&Sirch. I corsi
si svolgeranno tra novembre 2019 e gennaio 2020 per la potatura invernale e in primavera 2020 per la potatura verde.
Come per le scorse edizioni, sono aperti a tutti (addetti al lavoro,
tecnici, studenti o anche semplici appassionati del verde) e
si articoleranno in 4 giornate formative (3 invernali e 1 primaverile),
durante le quali si svolgeranno 2 lezioni teoriche in aula e 6 esercitazioni pratiche in vigneto.
Le lezioni e le esercitazioni verranno effettuate su vigneti
potati secondo il Metodo Simonit&Sirch per il 1° livello e su
vigneti allevati tradizionalmente nel territorio per il 2° livello.

I Tutor insegneranno
come eseguire una potatura più consapevole, nel rispetto della
fisiologia della vite e della struttura della pianta in funzione alla
sua forma di allevamento, con l’obiettivo di evitare
i possibili danni provocati da interventi non corretti.
A chi frequenterà tutte le lezioni e supererà i test finali, sarà rilasciato un

attestato di partecipazione.

Date
e programmi dettagliati si trovano sul sito
www.simonitesirch.it, dove si possono anche fare le iscrizioni online.
Il costo dei
Corsi di 1° livello è di è di 440 € e
comprende anche il materiale didattico (per gli studenti di Università e
istituti tecnici 240 €). Quello dei Corsi di 2° livello (aperti solo a
chi ha frequentato il corso di 1° livello) è di
800 €.

L’obiettivo della Scuola è insegnare le basi del
Metodo Simonit&Sirch di potatura ramificata della
vite, ormai adottato da oltre 150 fra le principali aziende vinicole
italiane e straniere. In sintesi, il Metodo Simonit&Sirch si fonda
su
4 regole base che possono essere applicate universalmente:
permettere alla pianta di ramificare con l’età, di occupare spazio col
fusto e con i rami; garantire la continuità del flusso linfatico;
eseguire tagli di piccole dimensioni sul legno giovane,
poco invasivi; utilizzare, quando necessario, la cosidetta tecnica “del
legno di rispetto” per allontanare il disseccamento dal flusso
principale della linfa.

Ai corsi di potatura si affiancheranno anche i corsi di dendrochirurgia, che si terranno
in primavera in Lombardia, Friuli Venezia Giulia e Toscana.
La dendrochirurgia è una vera e propria operazione chirurgica sulla
vite, attraverso la quale, con l’impiego di specifica attrezzatura,
viene eliminata la carie bianca che ha colonizzato
la struttura legnosa della pianta. Per svolgere l’intervento in
sicurezza e con un buon esito i Tutor formeranno i partecipanti
all’utilizzo dell’attrezzatura e alla corretta esecuzione della tecnica
operativa. Il corso si articola in 3 giornate formative
(1 lezione teorica e 5 lezioni pratiche). Il costo dei corsi è
di 800 €.

Per informazioni e iscrizioni:

www.simonitesirch.it
scuola@simonitesirch.it – Tel. 0432.752417


SCUOLE POTATURA I LIVELLO

FRIULI VENEZIA GIULIA

4-5-6 novembre 2019

SEDE: Accademia Simonit&Sirch – Via Spessa 1, Capriva del Friuli (GO)

LOMBARDIA – Franciacorta (BS)

11-12-13 novembre 2019

SEDE: Azienda Bellavista – Via Bellavista 5, Erbusco (BS)

TOSCANA – Castelnuovo Berardenga (SI)

14-15-16 novembre 2019

SEDE: Azienda Agricola San Felice – Località San Felice, Castelnuovo Berardenga (SI)

VENETO – Valdobbiadene (TV)

21-22-23 novembre 2019

SEDE: Nino Franco -Via Garibaldi 147, Valdobbiadene (TV)

VENETO – Valpolicella (VR)

21-22-23 novembre 2019

SEDE: Cantine Storiche Bolla – Via Alberto Bolla 3, Località Pedemonte, San Pietro Incariano (VR)

CAMPANIA

26-27-28 novembre 2019

SEDE: Azienda Agricola Feudi di San Gregorio – Località Cerza Grossa, Sorbo Serpico (AV)

SARDEGNA

4-5-6 dicembre 2019

SEDE: Azienda Argiolas – Via Roma 28, Serdiana (CA)

LOMBARDIA – Franciacorta (BS) – Corso in inglese

9-10-11 dicembre 2019

SEDE: Azienda Bellavista – Via Bellavista 5, Erbusco (BS)

PIEMONTE

12-13-14 dicembre 2019

SEDI: Banca del Vino – Piazza Vittorio Emanuele II 13, Pollenzo, Bra (CN) e Azienda Braida di Rocchetta Tanaro(AT)

TRENTINO ALTO ADIGE

12-13-14 dicembre 2019

SEDE: Cantine Ferrari – Via Ponte di Ravina 15, Trento

TOSCANA – Suvereto (LI)

19-20-21 dicembre 2019

SEDE: Petra Azienda Agricola – Località San Lorenzo Alto 131, Suvereto (LI)

MARCHE

20-21-22 gennaio 2020

SEDE: Azienda Agricola Fratelli Bucci – Contrada Cona 35, Ostra Vetere (AN)

LAZIO

20-21-22 gennaio 2020

SEDE: Cantina sperimentale Tuscia – Via Cantina Sperimentale 1, Velletri (RM)

VENETO – Conegliano (TV)

27-28-29 gennaio 2020

SEDE: Campus di
Conegliano presso la sede del Corso di Laurea in Scienze e tecnologie
viticole ed enologiche – CIRVE, Via Dalmasso 1, Conegliano (TV)

SARDEGNA – Gallura

23-24-25 gennaio 2020

ABRUZZO

29-30-31 gennaio 2020

SCUOLE POTATURA II LIVELLO

FRIULI VENEZIA GIULIA

2-3-4 dicembre 2019

SEDE: Accademia Simonit&Sirch – Via Spessa 1, Capriva del Friuli (GO)

VENETO – Conegliano (TV)

3-4-5 dicembre 2019

SEDE: Azienda Agricola Cecchetto – Via Piave, 67, 31028 Vazzola (TV)

TOSCANA

4-5-6 dicembre 2019

SEDE: Castello di Volpaia – Loc. Volpaia, Radda in Chianti (SI)

LOMBARDIA – Franciacorta (BS)

7-8-9 gennaio 2020

SEDE: Azienda Bellavista – Via Bellavista 5, Erbusco (BS)

VENETO – Valpolicella (VR)

8-9-10 gennaio 2020

SEDE: Allegrini – Via Giare 9/11 Fumane (VR)

SCUOLE DI DENDROCHIRURGIA

FRIULI VENEZIA GIULIA

16-17-18 marzo 2020

SEDE: Mario Schiopetto – Via Palazzo Arcivescovile 1, Capriva del Friuli (GO)

LOMBARDIA – Franciacorta (BS)

23-24-25 marzo 2020

SEDE: Azienda Bellavista – Via Bellavista 5, Erbusco (BS)

TOSCANA – Suvereto (LI)

26-27-28 marzo 2020

SEDE: Petra Azienda Agricola – Località San Lorenzo Alto 131, Suvereto (LI)

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