L’Hotel Gardena di Ortisei premiato 2 volte ai Condé Nast Johansens Award.

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Doppio premio per l’Hotel Gardena! Lo scorso 4 novembre a Londra, durante il 37° Annual Awards Dinner al May Fair Hotel, il 5 stelle di Ortisei ha fatto
il bis ottenendo ben due importanti riconoscimenti: l’Award for Excellence 2020 nella categoria Best Dining Experience e il Luxury Spa Award 2020 nella categoria Best Spa Facilities.

Come ogni anno la Condé Nast Johansens, prestigiosa guida per
viaggiatori indipendenti della famiglia di Vogue, GQ, Traveller, Vanity
Fair, premia le migliori strutture in Europa, UK e nell’area del
Mediterraneo che, sulla base del gradimento espresso dai turisti
e di una rigida selezione operata da ispettori locali,  si sono
contraddistinti nelle varie categorie per plus ed eccellenze
ineguagliabili.

Gli importanti riconoscimenti ricevuti dall’Hotel Gardena premiano quindi i due fiori all’occhiello che,
oltre al grande charme della struttura, alla location invidiabile e ai
servizi top level, pongono l’albergo tra i più prestigiosi dell’Alto
Adige: l’eccezionale offerta gastronomica e la magnifica spa con tutti i suoi servizi.

 

La cucina

In un ambiente particolarmente accogliente e raffinato Hubert Fischnaller, chef de cuisine del Gardena da
oltre un decennio, e i suoi collaboratori preparano per gli ospiti
piatti
leggeri e menu da intenditori, sempre con la massima cura e
professionalità: specialità della cucina italiana, mediterranea,
regionale, internazionale e vegetariana, utilizzando solo i migliori
prodotti e ingredienti, freschi di produzione regionale, cucinati
in modo da mantenere intatti i loro principi nutritivi. Non solo.
L’Hotel Gardena vanta anche un ristorante stellato: il Ristorante gourmet Anna Stuben (1 stella Michelin), tempio dello chef Reimund Brunner,
è un’experience esclusiva per gli
occhi ed il palato dove i menù preparati dallo chef altoatesino
conquistano e stupiscono per la semplicità, l’eleganza e la
delicatezza.

Squisite creazioni per le quali gli esperti sommelier Franz Lageder e
Egon Perathoner consigliano abbinamenti con pregiate bottiglie, per
sorprendere piacevolmente anche i palati più esigenti.

 

La spa

Spettacolare
l’ampia area wellness & spa che ha di recente ampliato la sua
offerta di experience personalizzate di acque e saune con nuove aree
dedicate al completo relax di mente, corpo e spirito:
una grande piscina, sauna finlandese, bagno di vapore aromatico, sauna
lounge, biosauna, vasca di acqua fredda per immersione, lettini a
infrarossi, idromassaggio all‘aperto, floating beds sono solo alcune tra
le esperienze di benessere che la spa offre per
un relax assoluto. Uno spazio accogliente dal design
moderno, costruito con pregiati materiali naturali, che invita a
lasciarsi andare piacevolmente e a prendersi cura di sé, lontano da
impegni e routine e vicino agli elementi benefici della
natura.

Non da meno la beauty farm Anais, vero e proprio tempio del benessere in
grado di offrire, grazie ad un team di qualificati professionisti,
personalizzate proposte estetiche, trattamenti e bagni a base di
prodotti naturali,
Thalasso e massaggi rilassanti o rigeneranti, avvalendosi anche dell’approccio olistico derivante dalla tradizione indiana dell’Ayurveda secondo cui la vera bellezza nasce dal benessere psicofisico globale. Rituali esclusivi e personalizzati
che possono essere davvero d’aiuto per chi desidera una rapida remise en forme o semplicemente una “coccola” ad alta quota. 

 

L’hotel

Vera e propria oasi di tranquillità l’Hotel Gardena Grödnerhof vanta quasi un secolo di storia, avendo
iniziato la propria attività nel lontano 1923.  Da allora, la mission per un’ospitalità di alto livello,
ispirata ai valori più autentici della tradizione alberghiera ma sempre
attenta a rinnovarsi, si è consolidata e affermata nel tempo,
tanto che l’hotel della famiglia Bernardi nel 2003 è stato il primo a Ortisei a fregiarsi delle 5 stelle. Poco dopo, nell’autunno 2004, l’Hotel Gardena è entrato a far parte della prestigiosa associazione internazionale dei “Relais
& Châteaux” 
che riunisce oltre 500 hotel di charme e
ristoranti top level in oltre 60 Paesi i cui standard ottemperano alle
celebri “5 C” ovvero Courtoisie, Charme, Caractère, Calme, Cuisine (cortesia, charme, carattere, tranquillità e ottima
cucina). Principi che gli ospiti riconoscono immediatamente al momento dell’accoglienza. Lo stile attuale è un raffinato alpineconcept (la struttura è stata completamente ricostruita nel 2001 e nel 2014 c’è stato un sostanziale
restyling di camere e hall mentre nel 2018 è stata costruita una nuova area spa) che coniuga tradizione e funzionalità, in un’autentica ed elegante atmosfera di montagna. 

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